1 2019/09/07(土) 04:43:32.89 ID:PJ89840a9
秋の味覚、サンマの不漁が暮らしや企業の活動に影を落としている。卸売市場への入荷量の落ち込みで、店頭価格は前年同期の約3倍に上昇した。外食ではサンマを使ったメニューの販売を遅らせる動きが出ている。地域イベントでも、振る舞うサンマを冷凍品に切り替えるなど品不足への対応に追われる。

「こんなに高いの?」。都内のスーパーで50歳代の主婦が目を丸くした。鮮魚店などでは1匹400~600円ほどで並ぶ。昨年の…

日本経済新聞 2019年9月6日 18:31

13 2019/09/07(土) 04:59:20.70 ID:j+Bp+ul10
>>1
乱獲した台湾を怨め

96 2019/09/07(土) 07:29:06.66 ID:/gnEElO10
>>1匹400~600円ほど
完全にどうかしてるだろ 世の中何かが間違っている

97 2019/09/07(土) 07:34:44.91 ID:8J3Xtm/n0
>>1
サンマとれないならイワシ食おうぜ!

イワシ異例の豊漁 前年比7倍

北海道でマイワシが異例の豊漁だ。今年は昨年よりも20日ほど早い、6月下旬に巻網漁船の漁が始まり、15日現在の累計漁獲量は1万4000トン。すでに前年同月実績の約7倍に達している。
近年太平洋のマイワシは、資源が回復傾向にあることなどから好漁が続く。秋サケやサンマの水揚げが振るわない中、数少ない好調な魚種となっている。

[みなと新聞2019年7月17日付の記事]

98 2019/09/07(土) 07:38:31.30 ID:mRCRZOEf0
>>97
イワシでいいよな

99 2019/09/07(土) 07:43:07.75 ID:lIl7dW8H0
>>97
数年後に乱獲で鰯がとれなくなるんだな

6 2019/09/07(土) 04:52:16.69 ID:Xq2NCQGN0
もうじきサンマ横取りしていた中国人が減るから日本に戻ってくるよ

21 2019/09/07(土) 05:09:21.58 ID:kj8Qf/am0
>>6
サンマに関しては、むしろ台湾船の方が問題大きいんだが。

53 2019/09/07(土) 05:44:45.73 ID:8AGG8VzW0
>>21
日本食を広めたテレビメディアが謳い回した仕掛人なる奴等を処刑すべきだろ

明らかに日本人?が広めたせいだからな

8 2019/09/07(土) 04:53:37.23 ID:Aa0+z3eJ0
サンマは何年も食べてない。いまある安いものから選んでる。

9 2019/09/07(土) 04:54:47.51 ID:HmK9ecfr0
>>8
もう大丈夫

27 2019/09/07(土) 05:11:24.82 ID:xJsKGs3S0
サンマ食べても背中の身しか食べないな
腹のほう気持ち悪い

108 2019/09/07(土) 08:07:23.38 ID:OogCqTBs0
>>27
内臓の苦みが旨いんだぜ

30 2019/09/07(土) 05:13:57.53 ID:IOMt1lhR0
昔、イワシとかニシンとか獲れ過ぎて安かった頃は、イワシなんて不味い、ニシンなんて不味いと言って畑の肥料にしてたんだよな。
獲れなくなって値段が上がったら今度は美味いとか言い始める。日本人の味覚なんて適当なもんだ。
うなぎなんて本当はタレが美味いだけで、うなぎそのものは泥臭くてそんな美味いもんじゃないと思うけど、値段が高いから美味い美味い言って食ってるだけだよ。

37 2019/09/07(土) 05:22:16.71 ID:rTRcPVY00
>>30
ニシンを不味いなんて言ってるやつ会った事ない
骨に文句言うやつならいたけど

39 2019/09/07(土) 05:24:22.29 ID:5yInIjEg0
>>30
バカ舌には分からんのだろうが

光り物は鮮度次第で全く別物だから
技術の進歩で味が変わるのは当然だ

50 2019/09/07(土) 05:41:48.61 ID:jtGW1GVD0
>>30
ウナギのタレはウナギがないと作れないだろ

41 2019/09/07(土) 05:29:14.09 ID:S7VfDrNe0
サンマが無いならマグロを食べればいいじゃない

44 2019/09/07(土) 05:31:48.11 ID:6xcJnWcn0
>>41
マグロのが高いでしょ
メバチやキハダなんか不味いし

42 2019/09/07(土) 05:30:53.28 ID:PMaxzjVm0
毎年の秋のささやかな楽しみも奪われ・・・
悲しい

84 2019/09/07(土) 06:57:10.30 ID:kUq7G4Be0
>>42
目黒のサンマからネギマの殿様に

56 2019/09/07(土) 05:51:54.57 ID:52QdmNMv0
サンマ150円だったけどあれ冷凍なんかな

60 2019/09/07(土) 06:01:53.03 ID:FxVgJObl0
>>56
しかも去年のやつやでw

64 2019/09/07(土) 06:07:20.85 ID:PMaxzjVm0
台湾って巨大な漁船がずーっと沖でさんま採りまくりまがら冷凍して居座り続けるから厄介
その冷凍したさんまは別の船が回収する

124 2019/09/07(土) 08:22:09.19 ID:KUdq3Y+i0
>>64
日本の漁業は大規模な組織化できてないんだから日本の漁業が敗北しただけやね

100 2019/09/07(土) 07:48:18.89 ID:dJInVJVC0
さきほど散歩がてら秋刀魚をスーパーで見てきました
1480円ですね
珍しく型の良いものだったので店員さんに重さを訊いてみました
150gほどだそうです@都内

103 2019/09/07(土) 07:59:17.98 ID:3SvvjyGT0
>>100
150g では型が良いとは言えないだろ
細いのばっか見てて、目が変になってるんじゃね?w

200gが普通サイズだった時代は良かったなぁ・・・

102 2019/09/07(土) 07:56:24.39 ID:I3q6EDog0
今日の広告

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104 2019/09/07(土) 08:01:50.74 ID:hVY5+NtC0
サンマが高級魚になって、サンマを食べることがステータスになるのか

120 2019/09/07(土) 08:19:31.13 ID:BNOp+vwG0
>>104
イワシも不漁で販売価格が上がったことがあったけど、今は戻ったのかな?
イカも今は高い。
逆に高い魚が安くなった例はあるんかな?
出来たら大トロが安くなるとありがたい。

123 2019/09/07(土) 08:22:05.58 ID:OogCqTBs0
>>120
獲れば獲るだけ中国で買ってくれるんだから安くなるわけがない
そのうち日本の漁師も中国の方に売るようになるんでない?w

107 2019/09/07(土) 08:07:22.33 ID:ZpUu5F4D0
「日本に来る前に公海上で外国船に獲られる」というのは
外国から見たら
「今まではうちの領海に来る前に日本に獲られてた」
なのかも知れない

112 2019/09/07(土) 08:11:44.09 ID:OogCqTBs0
>>107
他に獲るところもなかったからなあ
そりゃ中国の人口でサンマ食いだしたら枯渇もするでしょ

132 2019/09/07(土) 08:42:03.28 ID:0t/HuSz20
サンマ食わなきゃ死ぬ訳でも無いし。
イワシ採れてるんだから、そっち食えばいいだろ。

134 2019/09/07(土) 08:44:32.93 ID:0MCM9FDW0
>>132
禿同。別に食べられなくてもいいよね…

引用元: ・【食】サンマ不漁、1匹400~600円、価格は昨年の3倍…外食はメニュー延期